RODZAJ: pieczywo pszenne
OPIS: Jest to pieczywo powstałe z mąki pszennej grubo mielonej, jednak bardziej oczyszczonej, jego produkcja odbywa się przy udziale drożdży. Bułka ta dzięki takim zabiegom jest bardziej strawna, polecana osobom z problemami trawiennymi. Jest pieczywem zdrowym i również polecanym w dietach odchudzających, a także w dietach osób cierpiących na zgagę. Dzięki grubo mielonym ziarnom pieczywo to ma więcej składników mineralnych, witamin oraz błonnika pokarmowego.
Alegreny: